SUDÁFRICA

Ernst Gouws & Co es una empresa familiar dedicada a la producción de vino y ubicada en Stellenbosch, la principal región vitivinícola de la provincia del Cabo Occidental de Sudáfrica. El terroir de Stellenbosch es idóneo para el cultivo de todas las variedades de uvas nobles: cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, sauvignon blanc y chardonnay, así como la celebrada pinotage sudafricana, que se desarrolló en la región hace casi un siglo.