BODEGAS PAGO DE CIRSUS

El vino de pago es aquel que proviene de un paraje o sitio rural concreto, donde las condiciones climáticas, el suelo y el entorno tienen un impacto directo en la calidad y personalidad del vino. Es como si cada pago tuviera su propia firma, su propia esencia. Pago de Cirsus, recibe en el año 2014 la certificación para España la calificación de Denominación de Origen Protegida Pago (D.O.P Pago), desde esta fecha se elaboran los vinos bajo la D.O.P. Pago Bolandin.